كان الانخفاض الرئيسي في أسعار القمح ، حيث انخفض بمقدار 1.3 طن 3 طن بسبب وفرة المعروض الروسي وانخفاض ضرائب الصادرات. كما انخفض سعر السكر بمقدار 3.2 طن متري 3 طن بعد أربعة أشهر من الزيادات وفقًا لنفس البيانات.

وبالتالي ، تتوقع منظمة الفاو حدوث انخفاض في إنتاج الحبوب في 44 دولة منخفضة الدخل تعاني من عجز غذائي ، مما يؤكد زيادة احتياجاتها من الواردات.

كما وجدت منظمة الفاو أن انخفاض الأسعار العالمية لبعض المنتجات الغذائية لم ينتقل بشكل كامل إلى الأسواق المحلية لهذه البلدان ، مما أثار نفس السؤال بالنسبة للأسواق المغربية. شهدت هذه الأسواق العديد من التقلبات منذ العام الماضي ، لا سيما بسبب الجفاف واندلاع الحرب في أوكرانيا.

في المغرب ، تؤكد أحدث البيانات التي قدمتها المندوبية السامية للتخطيط (HCP) انخفاضًا حقيقيًا قدره 0.4 % في مؤشر أسعار المستهلك في مايو 2023 مقارنة بالشهر السابق ، مدعومًا بانخفاض طفيف قدره 0.8 1T3T في مؤشر أسعار المواد الغذائية.

خلال هذه الفترة ، أثر الانخفاض في السلع الغذائية التي سجلها برنامج HCP على الخضروات (-7.9 1T3T) والأسماك والمأكولات البحرية (-7 %) والحليب والجبن والبيض (-0.6 %) والخبز والحبوب (-0.4 %) والزيوت والدهون ، وكذلك القهوة والشاي والكاكاو (-0.1 %).

قال أحمد أزيرار ، الخبير الاقتصادي ومنسق الأبحاث في المعهد المغربي للاستخبارات الاستراتيجية ، إن تأثير الانخفاض المستمر في أسعار المواد الغذائية الأساسية العالمية على الأسعار في المغرب أمر حتمي ، لكنه سيتأخر. وأشار إلى أن المغرب يستورد كمية كبيرة من المنتجات الغذائية الأساسية وأن معظم الواردات تتم على أساس عقود محددة المدة.

في تصريح له إلى Hespress ، شدد أزيرار على الحاجة إلى احتساب رسوم الخدمة التي تضيف إلى أسعار المنتجات (بما في ذلك الشحن والتأمين وما إلى ذلك) ، والتي تظل مرتفعة.

" لا ينبغي التغاضي عن عنصر ثالث حاسم في تحديد أسعار المنتجات ، ألا وهو مشكلة سلاسل التوزيع غير المنظمة بالكامل.وأوضح قبل أن يوضح أن الأمر سيستغرق بعض الوقت قبل التراجع العالمي في أسعار المواد الغذائية وانعكاس مؤشراته على الأسعار المحلية للمنتجات الغذائية المستوردة في الأسواق المغربية.